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"Todos los productos Campo Capela –requeixón da Capela (con y sin azúcar), queso fresco (con o sin azúcar) y queso del país- están elaborados con leche cruda de vaca, sin conservantes ni colorantes, sin ningún tipo de proceso adicional que desvirtúe su sabor y sus nutrientes. El resultado son productos artesanos, frescos, con el sabor auténtico de nuestra tierra y con garantía de origen"
El pasado mes de marzo tuvo lugar en Hong Kong el concurso 'China Wine & Spirits Awards', reconocido en el 'gigante' asiático como el certamen por excelencia en el sector vitivinícola. El evento se ha convertido en un escaparate privilegiado para las bodegas que se quieren expandir en el mercado vinícola de mayor crecimiento en el mundo...
El periodista José Ribagorda será homenajeado en la cata del primer espárrago de Navarra que se celebrará el próximo miércoles, 17 de abril, en la huerta de Pedro Resano. Se trata de un acto "muy sencillo" pero "muy importante" porque supone "el pistoletazo de salida a la mejor temporada de la huerta de la Ribera del Ebro", han destacado los organizadores en un comunicado. En esta tercera edición de la cata del primer espárrago de Navarra, el acto se realizará en Andosilla con el fin de "ensalzar este producto tan emblemático que comparten Navarra, Aragón y La Rioja, parte de cuyos territorios integran la zona de producción del Espárrago de Indicación Geográfica Protegida"
La agencia de comunicación y diseño segoviana Audacia Comunicación ha sido galardonada en la categoría ‘mejor programa de Identidad Corporativa’ de los Premios Internacionales Anuaria por su proyecto “360º grados de sushi” desarrollado para Sushicatessen, una franquicia de sushi de reciente creación
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Los cocineros Beatriz Sotelo Sequeiros y Juan Manuel Crujeiras, del restaurante "A Estación de Cambre" de A Coruña; Alfonso Santiago, del restaurante "Palermo"en Tapia de Casariego (Asturias), y Óscar Velasco del restaurante "Santceloni" de Madrid, todos ellos galardonados con estrella michelín,participan la próxima semana en las Jornadas Gastronómicas Hispano -Argentinas que se van a celebrar en Buenos Aires, con la intención de comunicar la actual gastronomía española
