"Pan tumaca" o pan con tomate



Ingredientes:Aceite de oliva Virgen extra español, tomates muy maduros,ajo,rebanadas de pan. Tostar las rebanadas de pan (es mejor que sea pan de hogaza que es ancho) en una tostadora o en el grill del horno cuando ya esté tostado, frota bien el pan con la mitad del diente de ajo. A continuación, corta el tomate por la mitad y frota el pan con él. Añade sal y aceite al gusto.
NdP