De vez en cuando,"el cielo puede esperar". sobre todo si te encuentras en la presentación del Restaurante "Casa do Arxentino" en Mera y tienes la suerte de poder contemplar una puesta de sol magnifica sobre la playa de esta preciosa villa.
El impulsor de esta nueva y solvente aventura es Victor D.Gómez -cocinero autodidacta y especialista en gestión- que lo tiene muy claro:
"Quiero una cocina sencilla, respetuosa con los magníficos productos de mar y de la huerta que dan estas benditas tierras,con el punto de sofisticación suficiente para no disfrazar los sabores y un precio armonioso con lo que propones".
La Bodega es suficiente, con buena presencia de gallegos - estamos en Galicia, por lo tanto es recomendable abrir las cartas de vinos con nuestras denominaciones- la decoración "marida" con la arquitectura colonial del edificio-su nombre proviene de un gallego emigrado a la Argentina que hizo "parne"- y la situación inmejorable.
Larga vida a Víctor y su equipo,y felicidades al Concello de Oleiros por la eficaz gestión del patrimonio de todos.
Nueva propuesta enogastronómica en Mera,Oleiros,Coruña.
Victor D. Gómez con preciosa americana, acompañado de Diego Fernández de Difer Galicia S.L.
Restaurante "con vistas".
Comedor en galeria.
Interior del Restaurante.
Fachada del edificio.
