Está claro que La Mancha, el mayor viñedo del mundo, no solo produce grandes cantidades de vino para competir en el segmento bajo de los mercados, sino que todos o casi todos los días sorprende con nuevas propuestas de calidad, para competir en los mejores mercados.Cosa que es de agradecer, ya que algunas marcas hace demasiado tiempo que se han quedado en
eso, en utilizar el precio como herramienta de marketing, para asociar su producto a calidades que no le corresponden.El diseño y la etiqueta debe de ser una parte,no un todo en si mismo. Volvemos al Alcardet Brut Nature Reserva,Macabeo y Airen,36 meses, fermentación,12%, en botella standard de 75cl.
El Alcardet presenta una magnífica capa amarilla brillante con una verdadera constelación de burbujas finas y persistentes. Su compleja paleta aromática que mezcla los aromas de bizcocho, de higo y de especias, es simplemente divina. Es un verdadero espumoso de aperitivo y puede acompañar una comida en su totalidad.La elegancia de este Brut, adquiere carta de nobleza. Una verdadera delicia!.
www.alcardet.com, elclubdelsommelier@gmail.com
