Establecimientos y candidatos seleccionados para la fase final:
GALICIA
Fabián Fernández Castro A CASA VELLA Portonovo,Pontevedra.
ANDALUCIA
Dolores Rincón Dieguez MANOLO MAYO Palacios y Villafranca, los Sevilla
Javier Andrade Arnáiz EL CLAUSTRO Granada Granada
Francisco Flores Beltrán BODEGA EL TOSTON Fuengirola Málaga
Esau Hita Galiano LA CRIOLLA GASTROBAR Granada Granada
ARAGÓN
Mariola Oriol Garcia CAFE-BAR EL PUNTO Huesca Huesca
Josán Piedrafita LILIUM Jaca Huesca
ASTURIAS
Pedro Martino González NAGUAR Oviedo Asturias
Eugenia Viña CASA GENIO Mieres Asturias
Pepe Ron RESTAURANTE BLANCO Cangas de Narcea Asturias
Fernando Viñuela VINATERÍA LA VIÑUELA Gijón Asturias
BALEARES
Igor Rodríguez Sanz UMMO Palma de Mallorca Islas Baleares
Carlos Abad Llaneras LA TASCA DE BLANQUERNA Palma de Mallorca Islas Baleares
CANTABRIA
Rubén Abascal LOS BREZOS San Mamés de Meruelo Cantabria
Jesús Laya LA BROCHETA Santander Cantabria
CASTILLA Y LEÓN
José Antonio Rodríguez EL MORTERO Medina del Campo Valladolid
Jorge Lozano TAPAS 2.0 Salamanca Salamanca
Iñigo Rodríguez Carballeira LA FABRICA DE CERES Lerma Burgos
Alfonso García Núñez HOTEL SILKEN GRAN TEATRO Burgos Burgos
Pedro Sualdea Blaso BAR MESON FROILAN Burgos Burgos
Juan Carlos Benito Ciria CONVENTO ESPACIO GRUMER Soria Soria
Mariano Muñoz Díez FOGÓN SEFARDÍ-LA CASA MUDEJAR Segovia Segovia
Manuel Soto Carlos MONTERO Salamanca Salamanca
Alfonso Romero Marco TRASHUMANTE Soria Soria
Juan José Alejos González LA ABADIA Valladolid Valladolid
Marios Vekris KALIMERA Valladolid Valladolid
Manuel Astorga Muñoz LA PERLA DE CASTILLA Valladolid Valladolid
Helio Flores Gutiérrez LOS ÁLAMOS Peñaranda de Bracamonte Salamanca
CASTILLA LA MANCHA
Mario de Lucas Hernández LINO Guadalajara Guadalajara
Guillermo Rodríguez García DE PINTXOS Albacete Albacete
Joel Cespedes Rojas CERVECERÍA DON JAMÓN Albacete Albacete
CATALUÑA
Óscar Piedra Gómez RESTAURANTE OSPI Sallent Barcelona
Miguel Pe Torre CAFÉ ESPAÑOL Barcelona Barcelona
EXTREMADURA
Carlos Prado Santos TABERNA LA CASABAR ZAFRA Zafra Badajoz
Jonathan del Alma Luengo RESTAURANTE SUCCO Plasencia Cáceres
LA RIOJA
Mónica Loro Romero LA POSADA DEL ARRIERO Sorzano La Rioja
MADRID
Fernando del Cerro CASA JOSÉ Aranjuez Madrid
Miguel Barreiro Gallero JUAN BRAVO 25 Madrid Madrid
Txema Larrañaga Blanc TXIRIMIRI Madrid Madrid
Álvaro Rodríguez CIUDAD DEL FUTBOL. CAFETERÍA GOL Las Rozas Madrid
Miguel Monar Tororeno LA TAPERÍA DEL PRADO Madrid Madrid
José Luis Vicente O´PAZO DE LUGO Madrid Madrid
Etienne Bastais ATELIER BELGE Madrid Madrid
Neilton Marcelino de Olivera BABY BEEF RUBAIYAT Madrid Madrid
Mario Ariño Iglesias CAIXA FORUM MADRID Madrid Madrid
Jorge Arnáiz Sáez CASA D'ARNÁIZ Colmenarejo Madrid
Javier Brichetto LE PAIN QUOTIDIEN Pozuelo de Alarcón Madrid
José Conde Álvarez HOTEL RESTAURANTE TORREBLANCA Guadarrama Madrid
Chema Soler LA GASTROCROQUETERÍA DE CHEMA Madrid Madrid
Fco. Javier Navarro Morena BRUAL CAFE Rivas-Vaciamadrid Madrid
MURCIA
Sergio Martínez Gómez KEKI TAPERIA Murcia Murcia
NAVARRA
Raúl Fernández Vecino CHELSY Pamplona Navarra
Sonia Zaratiegui Sagardoy BAR NUEVO HOSTAF Tafalla Navarra
Alex Múgica LA COCINA DE ALEX MÚJICA Pamplona Navarra
PAÍS VASCO
Iñigo Kortabitarte Bilbao KOBIKA Durango Vizcaya
Bixente Muñoz Esnal GRAN SOL Hondarribia Guipúzcoa
José Antonio Calvo Bakeriza ZERUKO San Sebastián Guipúzcoa
Manuel Eduardo Rodríguez BAR HARITZA Munguia Vizcaya
César Hervás BAR ORBANEJA Basauri Vizcaya
Iñaki Rodrigo Rojas BAR IÑAKI RODABALLO Vitoria Álava
Iñigo Ordorika MD GASTRO Busturia Vizcaya
Iñaki Barros Roca HARRIA Irún Guipuzcoa
COMUNIDAD VALENCIANA
Manuel Alonso Fominaya CASA MANOLO Daimus Valencia
Info enviada por la Asociación de Hostelería de Valaldolid, elclubdelsommelier@gmail.com
