La bodega arousana Pazo Baión, en Vilanova, acoge el martes el XVI Campeonato Galego de Sumilleres, del que saldrá el representante de Galicia en el "Concurso Oficial Mejor Sumiller de España" que se celebra los días 8 y 9 de octubre, en el marco del Salón Internacional San Sebastián Gastronómica, en Donostia.
A su vez, el ganador de ese nuevo certamen en tierras vascas representará a España en el campeonato europeo y en el mundial, a celebrar en 2013.
La organización del campeonato en Pazo Baión corre a cargo del "Seminario para a Formación e Promoción da Hostalería Galega e o Turismo" y la Asociación Galega de Sumilleres.
www.pazobaion.com, elclubdelsommelier@gmail.com
