QdE es una bodega a la que le estamos prestando mucha atención ya que sus vinos empiezan a despuntar dentro la la DO Rias Baixas,en la subzona de O Rosal.Por otra parte, disfrutan de una geografía que cuenta con un clima/terroir con todo el potencial para entregar Albariños muy finos, profundos y de alta calidad.
"Las fechas de vendimia del 2 al 6 de octubre suponen un hecho relevante ya que suponen una fecha tardía histórica para nuestros hábitos en Rías Baixas, en concreto Quinta de la Erre debió de ser una de las últimas en finalizar las labores de recogida de uva motivado por nuestra decisión de retrasar una semana más la recogida y aprovechar la bonanza meteorológica de la última semana de septiembre, con altas temperaturas durante el día e incluso templadas y agradables noches que provocaron un último engordamiento de la uva, que anteriormente ,había recibido agua en buenas cantidades para eliminar los últimos residuos de sulfatos .
En general y a la espera de los datos generales de la D.O la vendimia del 2012 es corta en producción e irregular en los rendimientos y bajo nuestra opinión marcará grandes diferencia en los vinos , ya que esa irregularidad castigará y premiará fincas y los trabajos realizadas en ellas durante el último año
Consideraciones generales de nuestra vendimia :
· Descenso de la producción, 40% inferior a la cosecha 2011.
· Estado sanitario de la uva , Optimo.
· Graduación Excelente , recogimos uva en una horquilla entre 13,2 en las partes altas y 11,4 en las partes bajas , una vez finalizados los trabajos de elaboración seguro nuestro vino se situará en torno a los 12,5 de media.Seguiremos informando. www.quintadelaerre.com
labodega@quintadelaerre.com
+34 693 622429
skype QuintadelaErre.
Show Room
Plaza Suárez Llanos , n º 5 36208 Vigo.
Bodega // Winery
Eiras 36378 O Rosal Pontevedra.
elclubdelsommelier@gmail.com
