El primer Salón Gourmet de Granada nace con la vocación de ser un escenario donde se muestren productos que refuercen los valores diferenciales de los alimentos y bebidas granadinas
Conscientes de la situación económica que se atraviesa actualmente en nuestra geografía, y muy especialmente en la provincia de Granada, un grupo de empresas alimentarias y de bebidas de la provincia, han ideado este I Salón Gourmet, en el que acudirán para dar a conocer sus productos y propuestas, con el objetivo de convertirlo en un escenario donde generar oportunidades de negocio.
El I Salón Gourmet Granada nace con la vocación de mostrar los productos de alimentación y bebidas delicatessen fabricados en Granada, con el fin de promover sus valores diferenciales: naturalidad, diversidad, calidad y precios razonables.
El evento tendrá lugar en el Hotel Senator Granada desde el 30 de noviembre al 3 de diciembre. La entrada del viernes 30, sábado 1 y domingo 2 de diciembre será gratuita para particulares, pudiendo los asistentes disfrutar con las demostraciones de corte de jamón, queso, catas de vinos, aceites, ginebra y otros destilados, además de poder adquirir los productos en el mismo Salón.
Por otro lado, el lunes 3 de diciembre la entrada será exclusiva y gratuita para profesionales del sector: propietarios de bares, restaurantes, hoteles, cafeterias, catering, sumillers, cocineros, metres, camareros, exportadores y distribuidores. Ese día, ademas de catas y demostraciones de producto, se celebrará el Primer Concurso de Sumilleres de Granada, teniendo que superar duras pruebas teóricas y prácticas los participantes, recibiendo los tres ganadores suculentos premios.
El horario provisional del evento es el siguiente:
Viernes, 30 de noviembre de 2012
· 11:00 a 24:00 h. I Salón Gourmet Granada. Salón Sierra Nevada.
· 12:00 h. Inauguración Oficial I Salón Gourmet Granada. Salón Sierra Nevada.
· 13:00 a 14:00 h. Cata de vinos. Meeting Room.
· 17:00 a 18:00 h. Presentación productos. Meeting Room.
·18:30 a 19:30 h. Cata de vinos. Meeting Room.
· 22:00 a 18:00 h. Elaboración profesional de Gin Tonic. Salón Sierra Nevada.
Sábado, 1 de diciembre de 2012
· 11:00 a 24:00 h. I Salón Gourmet Granada. Salón Sierra Nevada.
· 12:00 a 13:00 h. Cata de vinos. Meeting Room.
· 17:00 a 18:00 h. Presentación productos. Meeting Room.
·18:30 a 19:30 h. Cata de vinos. Meeting Room.
· 20:00 a 21:00 h. Conferencia profesional Nutricionista. Meeting Room.
· 22:00 h. a 13:00 h. Elaboración Cócteles. Salón Sierra Nevada.
Domingo, 2 de diciembre de 2012
· 11:00 a 24:00 h. I Salón Gourmet Granada. Salón Sierra Nevada.
· 12:00 a 13:00 h. Cata de vinos. Meeting Room.
· 17:00 a 18:00 h. Presentación productos. Meeting Room.
·18:30 a 19:30 h. Cata de vinos. Meeting Room.
Lunes, 3 de diciembre de 2012. Exclusivamente profesionales.
· 11:00 a 24:00 h. I Salón Gourmet Granada. Salón Sierra Nevada.
· 12:00 a 13:00 h. Cata de vinos. Meeting Room.
· 13:00 a 14:00 h. Cata de vinos. Meeting Room.
· 17:00 a 21:00 h. Concurso Mejor Sumiller de Granada. Meeting Room.
· 21 h Entrega de los Premios a los tres mejores Sumiller de Granada 2012. Salón Sierra Nevada.
El acceso como profesional para esa jornada es bajo inscripción previa, sin admitirse ese día a profesionales que no estén previamente inscritos. Para acreditarse hay que enviar un correo electrónico a munanaydelirio@gmail.com, indicando el nombre de la empresa, nombres completos de los asistentes, números de DNI de los asistentes y teléfonos de contacto.
www.granadaempresas.es, elclubdelsommelier@gmail.com
