Milmanda es el vino
blanco icono de Bodegas Torres 100% Chardonnay y la añada 2010
se caracteriza por su excelente acidez y su intenso aroma.
Milmanda nace en la Conca de Barberà, entre los municipios de la
Espluga de Francolí y Vimbodí, en la depresión del Ebro, de gran
riqueza histórica, la finca se ubica en un lugar singular, dominado
por un castillo medieval donde cazaron los emperadores Carlos V y
Felipe II, y que sirvió de cobijo a los cristianos en tiempos de la
reconquista. En el siglo XII llegó la paz a estas tierras,
reiniciándose así el cultivo de las viñas, en el mismo enclave donde
hoy la Familia Torres tiene la finca Milmanda -de 15 hectáreas de
Chardonnay-, una zona privilegiada que goza de las temperaturas
más frescas de la comarca. En este viñedo se hace una rigurosa selección de las uvas
para dar lugar a uno de los vinos más laureados de España.
Milmanda 2010 es un vino de bello color amarillo dorado con un intenso aroma, con
notas frutales de cítricos y compota de melocotón, y fondos de vainilla muy finos.
Aporta un paladar graso y muy amplio, una excelente acidez y una agradable expresión
de las notas frutales del aroma. Un vino complejo, fermentado y criado en barrica de
roble francés, se envejece durante 12 meses en contacto con sus lías, es ideal para
acompañar mariscos y crustáceos, así como recetas de pescado y aves. Servido siempre
entre 10-12ºC. Bien conservado mejorará en 4 o 6 años.
Milmanda 2010 ya ha recibido el reconocimiento internacional siendo Gran Oro en el
International Spirits Challenge 2012 (Reino Unido).
El apellido Torres está ligado al vino desde hace más de tres siglos, cuando la familia
plantó las primeras viñas en el Penedès. Desde sus orígenes en 1870 Bodegas Torres ha
conseguido aunar tradición e innovación con el objetivo de liderar los sectores del vino
y del brandy de calidad, siempre elaborándolos con riguroso respeto hacia el medio
ambiente.
Hoy, el negocio familiar dirigido por Miguel A. Torres, perteneciente a la cuarta
generación Torres, comercializa más de 50 marcas diferentes y está presente en 150
países del mundo. En España, Bodegas Torres cuenta con viñedos en las
denominaciones de origen Penedès, Conca de Barberà, Priorat, Jumilla y Costers del
Segre, y asimismo bodegas en Penedès, Priorat, Ribera del Duero y Rioja. A nivel
internacional, posee bodega y viñedos tanto en Chile (Valle Central en Curicó) como en California (Estados Unidos).
Milmanda 2010: 43,50 € Iva Inc.
