La firma compostelana Invatia
Research, dedicada a la investigación, producción y comercialización del aceite gallego
de oliva virgen extra de alta calidad dirigido al sector gourmet, Olei, participó ayer en
el Galicia’s Excellent celebrado en el céntrico Gourmet Experience de la calle Goya de
Madrid. Olei, el único aceite presente en esta cita, compartió protagonismo con los
mejores y más representativos vinos de nuestra tierra.
Los invitados al evento pudieron disfrutar de todo el sabor de Olei, sólo y acompañado
de otros productos típicos de la gastronomía autóctona, además de la exposición, cata
y degustación de las marcas más conocidas de cuatro de las cinco Denominaciones de
Origen vitivinícolas de Galicia: Rías Baixas, Valdeorras, Ribeira Sacra y Ribeiro.
La presencia de Olei se reflejó también en un córner expositivo-promocional de
producto durante la feria, que se prolongará durante los próximos meses como aceite
destacado dentro del espacio Gourmet Experience.
Aceite de oliva virgen “made in Galicia” a la altura de los mejores del mundo
Procedente de aceitunas autóctonas de olivos centenarios de las comarcas de Quiroga,
Valdeorras y Xinzo de Limia, Olei se distingue por la exclusividad de la materia prima y
por la creatividad de su imagen.
Desde su lanzamiento en 2010, Olei ha conseguido conquistar los paladares más
exigentes tanto de profesionales, crítica especializada como del consumidor. Su sabor,
textura y aroma propios de Galicia, su innovador diseño, sus elevadas propiedades
saludables y su alto potencial culinario y capacidad de maridaje siguen siendo centro
de todas las miradas.
Su excelente aceptación convierte a Olei en uno de los aceites más demandados por
los establecimientos comerciales de alta gama, tanto de España como del panorama
internacional. Tanto es así que, a pesar de su escasa trayectoria, ha conseguido
hacerse un hueco en países de Europa como Noruega o Latinoamérica como Panamá.
Otros como Suíza, Singapur, China y determinados estados de Estados Unidos figuran
entre los destinos a medio plazo de la compañía compostelana.
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