El chef Andoni Luis Aduriz (Mugaritz) y Daniel Innerarity, catedrático de filosofía social, abren el apetito intelectual a muchos comensales.¿Es este un libro de gastronomía? Sí y no. ¿Es un libro de filosofía? No y sí. Uno de sus autores nunca había imaginado escribir un libro de filosofía; el otro tampoco uno de gastronomía