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Después de la moda de las catas de vino y el boom del gintónic, ahora le toca el turno a la cerveza. Cada vez son más los aficionados -conocidos en el mundillo de este brebaje como home brewings- que se dedican a elaborar, a pequeña escala y como un pasatiempo para el consumo personal, esta refrescante bebida. Hasta la Casa Blanca ha revelado recientemente su receta oficial. Para facilitar el abastecimiento al por menor -y siguiendo la tradición home made de la costa oeste de Estados Unidos, Bélgica y Holanda-, ha abierto en Barcelona, hace tres meses, Family Beer, una de las primeras tiendas de la ciudad que ofrece todos los ingredientes y accesorios para iniciarse en este arte
