La Federación Española de Hostelería y la cadena de establecimientos hosteleros Lizarran firmaron ayer un convenio de colaboración por el cual trabajarán conjuntamente por potenciar la imagen de la hostelería y gastronomía españolas.Igualmente, trabajarán en desarrollar acciones conjuntas con motivo del Día Mundial de la Tapa, puesto en marcha por Saborea España, y en el que el año pasado se generaron 47 rutas de tapas en España, así como actividades de animación en establecimientos hosteleros. En la edición de este año, el objetivo es que el Día Mundial de la Tapa se celebre en todo el mundo en colaboración de la red de Oficinas Españolas de Turismo y de los restaurantes españoles en el extranjero, entre los cuales se encuentra Lizarran

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