Los franceses e italianos doblan el consumo de vino de los españoles.Según el informe económico anual de la Federación Española de Vino (FEV), la tendencia parece indicar que el canal de alimentación le está ganando terreno al de la restauración. Cada vez se consume más vino en el hogar y menos en los restaurantes. Los datos dicen que las bebidas con vino cuyas ventas más han crecido en alimentación son las sangrías y los tintos de verano. Este mismo estudio señala que el consumo per cápita de vino del año 2012 es de 21 litros por habitante. Este dato contrasta con los 16 litros presentados por el Ministerio de Agricultura en su momento. La FEV incluye en sus resultados, además de los consumos en hostelería y alimentación, las cifras de canales de venta minoritarios como los clubes de vino, las ventas directas, las realizadas a través de caterings y establecimientos no permanentes