Valladolid celebrará las I Jornadas del Lechazo entre los días 6 y 13 de mayo, con motivo de la Festividad de San Pedro Regalado. Durante esos días, 55 establecimientos de la capital ofrecerán menús, pinchos y tapas teniendo el lechazo como base. Todas las posibilidades culinarias que ofrece uno de los productos "estrellas" de la gastronomía vallisoletana estarán reflejadas en las barras y en las mesas de los bares y restaurante de la ciudad