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Mostrando entradas de septiembre, 2014
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Los 25 cocineros italianos más destacados aterrizan en el congreso San Sebastián Gastronomika para ofrecer una visión completa y actual de la cocina más copiada del mundo. Estos son sus tres primeros espadas.

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Castelo de Medina Verdejo (Rueda), mejor Verdejo del mundo y mejor vino blanco de España.Se analizaron más de 650.000 vinos de todo el mundo

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Domaine Weinbach. Una vuelta a los sentidos

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Bodegas Campo Viejo participará el próximo jueves con su Bodega Experimental en el evento anual de OUI Innov, plataforma que promueve el emprendimiento e incentiva la innovación como motor de cambio ...

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Los vinos españoles tienen mucho que agradecer a Puerto Rico, una isla donde son enormemente apreciados y consumidos pero que también se ha convertido en "un escaparate de lujo" para entrar en otros mercados del resto del continente, según una experta bodeguera

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La sidra es la bebida típica y tradicional de Asturias. Su forma de servir, desde arriba para que el chorro de líquido tropiece en el borde del vaso y le dé un sabor específico, le confiere unas características especiales

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El California Wine Institute ha desarrollado en colaboración con asociaciones vitivinícolas de Australia, Nueva Zelanda y Sudáfrica, un Greenhouse Gas Accounting Protocol internacional que permite a cualquier viticultor del mundo entero calcular la huella ecológica de su bodega

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El siempre sorprendente periódico norteamericano The Huffington Post ha decidido hacer una clasificación de las ciudades del mundo de más de 100.000 habitantes teniendo en cuenta las estrellas Michelin por habitante

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En un principio los romanos comían básicamente para alimentarse y su variedad de alimentos no era muy extensa

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X Concurso Internacional de Vinos.Premios Arribe 2014.Asociación Vinduero-Vindouro

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Un viaje de diez metros es la nueva cinta de DreamWorks que debes ver y es que la historia además de ser completamente original e innovadora, tiene una buena cantidad de mensajes que seguramente se quedarán en tu memoria

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Ferran Adrià, Joan Roca, Andoni Luis Aduriz, José Andrés y Juan Mari Arzak son algunos de los protagonistas de la serie "Los mejores chefs del mundo", que se estrenará en el canal Fox Life en octubre

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En su libro “Priceless: The Myth of Fair Value”, William Poundstone revela algunos de los trucos que implementan para lograr que los comensales terminen pagando una cuenta más abultada. Enumeramos los cinco principales