Ribadomar, el restaurante Bib Gourmand de Cambados se mantiene fiel a una cocina tradicional de calidad suprema

El propietario, Manuel Ribadomar, hereda su conocimiento gastronómico de su padre, Manuel Ribadomar Peña, propietario del famoso Restaurante O Arco inaugurado en 1965.
Manuel ejerció allí como jefe de comedor y relaciones públicas hasta que decidió abrir su propio restaurante. 
En el año 1988 el Restaurante Ribadomar abrió sus puertas y Manuel pasó a ocupar el puesto de cocinero pero sin dejar de ejercer como relaciones públicas ya que el trato con el cliente es algo que a Manuel le encanta.
Desde el año de su apertura ya es infinita la lista de clientes incondicionales por sus especialidades y por la relación calidad-precio.
En la foto: Rodaballo con almejas, una de las especialidades de la casa.
                                                                         www.ribadomar.es