El nuevo restaurante de La Gavia, el sexto restaurante que opera un mismo multifranquiciado, el cual refuerza así su confianza en la cadena, se suma a los 41 restaurantes UDON repartidos a lo largo del territorio español, así como en el principado de Andorra.
UDON Noodle Bar & Restaurant
UDON es la cadena de restauración asiática líder en nuestro país. Nació hace 13 años como un negocio familiar y hoy es un referente en gastronomía asiática de calidad, con una oferta inspirada en los UDON Ya japoneses, restaurantes con más de 400 años especializados en noodles.
Sus fundadores, los emprendedores Jordi Vidal y Jordi Pascual, abrieron su primer establecimiento en 2004 en el barrio del Born de Barcelona, apostando por un producto fresco y de calidad. Su éxito ha hecho que, 13 años más tarde, UDON cuente con 42 restaurantes y más de 580 trabajadores. Está presente en ciudades como Barcelona, Sabadell, Tarragona, Terrassa, Zaragoza, Málaga, Alicante, Valencia, Palma de Mallorca, etc. En Madrid, ya cuenta con 9 establecimientos (en calle Montera, el barrio de Chueca, los centros comerciales Parquesur, La Vaguada, Moda Shopping, Plaza Norte 2, etc). En 2017, la cadena prevé abrir alrededor de 15 nuevos restaurantes, entre los cuales se incluye su llegada a las Islas Canarias, con 2 próximas aperturas a lo largo de este año.
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