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La doctora del departamento de Farmacia y Tecnología Farmacéutica de la Universidad Complutense de Madrid, María López González, explica que la Coca Cola procede de la fórmula de un vino medicinal de coca francés fabricado en 1867.Los vinos medicinales han sido muy importantes a lo largo de la historia, ya que siempre ha estado ahí para dar vigor y fuerza al ser humano en sus momentos bajos, y en la España del desarrollismo llegaron a ser muy populares los de quina...
Las mejores ginebras españolas dispuestas a competir en el TOP mundial. Vamos con un poquito de material para todos esos grandes connoiseurs, o como se diga, de la ginebra que pueblan las calles de nuestro país de hace unos años. Y es que en los San Francisco World Spirits Competition, el certamen más prestigioso del sector, varias ginebras españolas han resultado premiadas con medallas de bronce, plata y nada menos que un doble oro por segundo año consecutivo. No dispongo de la lista de participantes no premiados pero siendo un evento de este nivel imagino que la mayoría de las destilerías estaba presente. Un total de 1407 licores de 63 países fueron juzgados por 34 expertos catadores de diversas nacionalidades. Y, sin más dilación, en la categoría de ginebras los licores españoles galardonados son…
Está claro que FENAVIN ha sido un éxito rotundo en su última edición celebrada esta semana.Esto obedece-entre otras cosas- a que cuando la colaboración entre instituciones y la iniciativa privada es inteligente para impulsar una gran feria con altas dosis de profesionalidad,pensada globalmente,y que proponga al gran mercado una oferta lo suficientemente seductora,termina con números positivos.Lo frecuente es caer en la organización de pequeñas o micro ferias que terminan dando de comer y de beber al paisanaje más proximo.Participarón1.400 Bodegas y cerca de 300 se quedaron fuera por falta de suelo
Edra cuenta con 30 has de viñedos propios en Ayerbe, Hoya de Huesca. Sus viñedos, empiezan su andadura en el año 1999 cuando un sueño , todavía lejano , empezaba a engendrarse en forma de Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo, Garnacha… Sus cepas , plantas de larga vida, van cogiendo fuerza y madurez, existe un diálogo ininteligible entre ellas y el agricultor guiado por el profundo respeto al ciclo de la vida. Y éstas dan frutos, y que frutos!!!, cargados de vida, de energía y de esperanza, con color , equilibrados , sanos, honestos… no podía ser de otra manera, con tanto amor… Y así, tras la cuarta hoja, los frutos de ésta producción controlada se recogen para su transformación. La vendimia se realiza por la mañana, a punta de día, a mano y en una cajas grandes, que llamamos ”palots” (250 kgs. de uva), y en ellos se transporta , al fin de la mañana hasta nuestra Edra
