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Mostrando entradas de diciembre, 2014

Te presentamos 7 tipos de panes italianos para conocerlos un poco más, aunque seguro muchos de ellos sonarán o incluso los habrás probado en alguno de los muchos restaurantes italianos. ¡Como el Panettone!

Como cada año, Madrid Fusión ofrecerá diversos concursos para que los profesionales del mundo de la restauración ofrezcan sus mejores recetas, todavía se está a tiempo de participar en ellos por ello incluimos las bases y el final de la convocatoria

WWF lanza el concurso #CataPorlaTierra para promover el vino ecológico tapado con corcho FSC en Navidad

Diez vinos, diez pequeñas joyas (casi desconocidas), diez pequeñas bodegas que practican la viticultura con sabiduría y respecto. Diez buenos enoregalos para estas fiestas y una recomendación especial...

¿Cómo convertir la cocina marina de Ángel León o la vegetal de Josean Alija en un postre?

El servicio de sala en los restaurantes españoles tiene cada vez mayor importancia. Los más prestigiosos lo entienden como una tarea tan relevante como la que se ejerce en los fogones...

Cada día los pasajeros de todas las cabinas de Emirates pueden degustar más de 60 vinos champanes y oportos procedentes de los mejores viñedos en 11 países