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Existen muchas clasificaciones y valoraciones de restaurantes,sin duda, la más conocida internacionalmente es la Guía Michelin, pero también existen otras que gastrónomos y aficionados consultan frecuentemente...

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"Me considero un 'sushiman' errante". Antonio Rojas, cocinero cordobés, nunca ha visitado Japón, la tierra donde se creó este plato, pero lo cocina desde hace más de seis años

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Los productos más icónicos de la gastronomía española como el jamón, el vino, el aceite y las conservas apuestan por Internet para su internacionalización y abrir nuevos mercados, según ha informado vente-privee.com, plataforma creadora del modelo de negocio de las ventas flash

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La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, ha entregado los “Premios Alimentos de España 2013”, en una ceremonia que se celebró ayer en el salón de Mosaicos del Alcázar de los Reyes Cristianos de Córdoba

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Con 75 años, de los que 42 los ha dedicado a sus restaurantes, y un amor incondicional por la gastronomía de su país, Carmen Ramírez Degollado, la conocida y querida "Titita", se ha ganado el título de gran dama de la cocina mexicana, con el que se ha presentado en el Fòrum Gastronòmic

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Cada tarde cuando culmina la jornada laboral los bares y tabernas del centro londinense esgrimen los 2x1 en las pizarras y vidrieras, tentadoras propuestas para el after office que se extiende hasta al menos las 22

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59 edición de la Semana Internacional de Cine de Valladolid (Seminci).La Gran Gala del Cine y el Vino reunirá, el próximo 24 de octubre, a Imanol Arias, José Luis Cuerda, Javier Rioyo o Santiago Tabernero en torno a las cuatro denominaciones de origen con presencia en la provincia de Valladolid (Rueda, Cigales, Ribera de Duero y Toro)

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Proponen a los vinos renunciar a su D.O. para promocinarse sólo como Marca España.Los empresarios creen que, sin renunciar a sus marcas, se ganaría mercado exterior

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Hasta el próximo 19 de octubre, los madrileños y turistas podrán disfrutar de los mejores bocadillos de calamares en 21 establecimientos de la ciudad.

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Xesús Vázquez, Conselleiro de Cultura y Educación de la Xunta de Galicia, colabora con apoyo económico al II Curso Superior de Sumiller,formación no oficial impartido por la empresa Instituto Galego do Viño

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La pizza es uno de los platos más conocidos del planeta, éxito por el que ha pagado un elevado precio: ser mal imitada por doquier...